PIEMONTE E VALLE D'AOSTA. CASTELLI, FORTEZZE E DIMORE DELLA STORIA
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"PIEMONTE E VALLE D'AOSTA. CASTELLI, FORTEZZE E DIMORE DELLA STORIA"
La Guida conduce alla scoperta dei castelli di Piemonte e Valle d’Aosta, un patrimonio architettonico e storico che attraversa secoli di vicende, trasformazioni e incontri tra culture. Dalle residenze della Casa Reale di Savoia ai castelli medievali delle Langhe e del Monferrato, dalle architetture militari dell’Alessandrino ai complessi fortificati della Valle d’Aosta, il volume propone un itinerario tra luoghi che custodiscono la memoria politica, militare e culturale di queste regioni. Un capitolo specifico è dedicato ai “castelli enogastronomici” per approfondire il legame antico tra le dimore piemontesi e la terra. Con la progressiva perdita delle originarie funzioni militari, molte strutture furono trasformate in residenze circondate da poderi, granai e aziende agricole in un rapporto con la produzione che in alcuni casi è arrivato fino ai giorni nostri. Ad impreziosire il volume le testimonianze di Valeria Bruni Tedeschi e Antonio Manzini e tanti indirizzi utili per scoprire l’enogastronomia di questi luoghi.