“Sin da Pavia si pensa al mare, sin da Alessandria si sente il mare, dietro una curva improvvisamente il mare. E noi che siamo gente di riviera dove passano i cuori d’avventura...”, così canta Ivano Fossati pensando al suo mare di Liguria. Un mare a distanza, eppure presente già nei profumi, nelle correnti che si insinuano su per le valli, in un entroterra che svela tesori inaspettati. C’è tutto questo e tanto di più negli itinerari proposti dalla nuova Guida di Repubblica che, percorrendo strade interne, a volte anche sentieri che richiedono impegno e fatica, portano a scoprire decine di borghi di strabiliante bellezza e di sapori rimasti intatti nel tempo. Luoghi in cui c’è tutto: storia, tradizioni, occasioni di festa ma anche lunghe pause di silenzio e ricerca di radici. Dove non mancano mai le emozioni. Il tutto impreziosito dalle illustri testimonianze di Francesco Musante, Maurizio Lastrico, Alexia, Cristina Rava e Freddy Colt. E non poteva mancare la presenza di chi questi territori li conosce come le proprie tasche, persone che nell’entroterra ligure sono nate e cresciute e che proprio lì hanno messo radici. Tra le pagine della guida ecco poi i migliori luoghi in cui mangiare, comprare prodotti tipici e trovare ospitalità per la notte ma anche le ricette di alcuni dei migliori chef che in questi borghi celebrano la cucina locale e non solo.

LAZIO. SENTIERI DI MONTAGNABorghi dove il tempo sembra essersi fermato, paesaggi che tolgono il fiato, una natura unica al mondo, ma anche luoghi della fede e storie che svelano il fascino delle catene montuose laziali: la nuova Guida di Repubblica ‘Lazio - Sentieri di montagna’ è il volume che, in oltre 260 pagine, conduce i lettori tra i monti, le valli e i colli delle cinque province della Regione. Nel lungo racconto inedito che apre il volume Antonio Pascale racconta il suo emozionante rapporto con la montagna. A seguire, la sezione degli ‘Itinerari d’autore’ svela i luoghi amati da personaggi dello spettacolo, tra cui l’attrice Paola Minaccioni, il cantautore Leo Gassman, la coppia del cinema formata da Susy Laude e Dino Abbrescia. Il capitolo ‘Volti e storie’ invece raccoglie le interviste a conoscitori ed esperti della montagna laziale. Quasi duecento pagine poi sono dedicate al racconto dei sentieri di montagna e degli itinerari tra le bellezze da scoprire nei dintorni. ‘Montagne di Roma’ è la sezione che raccoglie le escursioni nella provincia della Capitale. La Sabina invece è dominata dalle escursioni al Terminillo, in Tuscia poi è inevitabile una passeggiata tra i monti Cimini, alla scoperta della faggeta monumentale patrimonio Unesco. Si riflettono nel blu del Tirreno le montagne del Pontino, su tutte il monte Circeo, mentre la Ciociaria svela la sua natura grazie alle escursioni tra i monti Ernici e i monti della Meta. Inoltre, la Guida non rinuncia alla sua vocazione enogastronomica, grazie alle schede che segnalano gli indirizzi d’eccellenza, per un totale di 125 ristoranti e pizzerie; 65 luoghi del gusto e 96 dimore di charme, hotel e b&b. Infine, il capitolo degli itinerari del gusto svela i segreti di 20 eccellenze alimentari laziali.

CIOCIARIA. I CAMMINIPaesaggi mozzafiato, borghi senza tempo, natura incontaminata, ma anche luoghi della fede e storie che svelano l’identità di un territorio unico al mondo: la nuova Guida di Repubblica "Ciociaria. I Cammini" è il volume che, in oltre 260 pagine, conduce i lettori tra i monti, le valli e i colli della provincia di Frosinone, attraverso 28 escursioni tra cammini e sentieri, capaci di spaziare in tutta la Ciociaria. Nel lungo racconto che apre il volume Antonio Pascale racconta di un’emozionante giornata ad Alatri. A seguire, la sezione degli ‘Itinerari d’autore’ svela i luoghi amati da Maurizio Stirpe, Tiberio Timperi, Gabriella Germani, Giuliano Giannichedda e Gioia Spaziani. Un ampio capitolo dedicato ai ‘Cammini’ percorre il cammino di San Benedetto e il cammino di San Filippo Neri. La sezione dei ‘Sentieri’ raccoglie poi una selezione di 21 escursioni raccontate passo passo. Ecco allora i monti Lepini, Ernici, Simbruini e Ausoni e Aurunci, ma anche il massiccio del Monte Cairo e l’area che comprende Mainarde e Monti Marsicani. “Eccellenze ciociare” è poi il capitolo che approfondisce alcune esperienze imprenditoriali di rilievo. “Volti e Storie” è la sezione che raccoglie le interviste a 18 protagonisti del turismo lento della Ciociaria. La Guida inoltre accende i riflettori anche sui parchi e sulle aree protette. Infine, il volume non rinuncia alla sua vocazione enogastronomica, grazie alle schede che segnalano gli indirizzi d’eccellenza del territorio, per un totale di 70 ristoranti e pizzerie; 53 luoghi del gusto e 68 dimore di charme, hotel e b&b; oltre alle sezioni che passano in rassegna i migliori produttori di vino e produttori di olio della provincia. Infine, il capitolo degli itinerari del gusto svela i segreti delle eccellenze alimentari ciociare.

LAZIO. CAMMINI E SENTIERIDai vicoli dei rioni capitolini alle montagne della Sabina, dalle coste del Pontino alle vallate ciociare, fino ai borghi della Tuscia e ai paesaggi dei Castelli Romani: la nuova Guida di Repubblica ‘Lazio - Cammini e sentieri’ è il volume che, in oltre 380 pagine, conduce i lettori lungo 43 percorsi da scoprire a piedi, camminando a Roma e nelle cinque province del Lazio, tra storia e natura, spaziando tra emozionanti traversate per escursionisti esperti e itinerari turistici per principianti. Quattro preziosi racconti d’autore aprono il volume: Fulvio Abbate, Giulia Carcasi, Antonio Pascale e Lidia Ravera. Cinque grandi protagonisti dello sport italiano sono al centro del capitolo degli itinerari d’autore, interviste inedite in cui suggeriscono le loro passeggiate del cuore: Simona Quadarella, Antonella Palmisano, Caterina Banti, Ambra Sabatini e Daniele Lupo. Un capitolo ad hoc ripercorre, tappa per tappa, i sette cammini del Lazio: la via Francigena del Nord, la via Francigena del Sud, il cammino di Benedetto, il cammino di Francesco, il cammino naturale dei Parchi, la via Amerina, il cammino delle Terre Mutate, insieme a un focus sul progetto regionale ‘Arte sui cammini’. La Guida poi conduce i lettori lungo 36 sentieri tra le cinque province del Lazio, tra Roma, provincia di Roma, Ciociaria, Pontino, Sabina e Tuscia. La Guida inoltre non rinuncia alla sua vocazione enogastronomica, e allora ecco che il racconto di ogni territorio è arricchito dai consigli su dove mangiare, dove dormire e dove comprare, grazie alle schede che segnalano gli indirizzi d’eccellenza, per un totale di 476 ristoranti, pizzerie e luoghi del gusto e 130 b&b, hotel e dimore di charme. A chiudere il volume, il capitolo dedicato ai produttori di vino, con 32 aziende segnalate.

MARCHE. I CAMMINIIn cammino tra le eccellenze delle Marche, tra le meraviglie culturali, naturali ed enogastronomiche da scoprire anche e soprattutto al ritmo lento dei propri passi. È la promessa della nuova Guida di Repubblica dedicata alle Marche dei cammini. Lungo i percorsi tanti suggerimenti e indirizzi per mangiare, dormire e comprare tra Ristoranti, Osterie, Produttori di vino, Strutture ricettive e Botteghe del gusto. E poi le testimonianze di personaggi illustri che qui sono nati e cresciuti come il ct Roberto Mancini e il campione olimpico Gianmarco Tamberi.

PUGLIA. I CAMMINIDalla Via Francigena al Cammino Materano, passando per il Cammino di Tonino Bello, senza dimenticare i percorsi di trekking o le escursioni nel cuore della Foresta Umbra, nel Parco dell’Alta Murgia, tra le piane degli ulivi millenari di Ostuni o sulle coste del Salento. Un viaggio tra storia, fede, sapori, archeologia e paesaggi meravigliosi, con la nuova Guida di Repubblica dedicata alla Puglia da scoprire attraverso il ritmo lento del cammino, per raccontare una terra che della lentezza ha fatto una sua filosofia. E poi le interviste ai due ori olimpici della marcia, Antonella Palmisano e Massimo Stano, ma anche Alessandro Haber e Gegè Telesforo, i luoghi pugliesi della star Madonna e l’apertura affidata ai testi di due grandi scrittori: Mario Desiati e Paolo Rumiz.

PIEMONTE. I CAMMINILa nuova Guida di Repubblica dedicata al Piemonte e ai suoi cammini più suggestivi custodisce tra le sue pagine quanto di meglio la regione abbia da offrire. Ci si muove tra città e natura, tra storia e leggende - spaziando dai Percorsi Sindonici alla Via Francigena Piemontese, dall’Alto Monferrato Ovadese alla Via dei Santi, dalla Gran traversata del Biellese alla Strada Romantica delle Langhe e del Roero, dalla Grande traversata delle Alpi al Cammino Eusebiano o alla Via dell’Oro - per un totale di 65 cammini tutti da scoprire. Sarà un piacere, per cominciare a sciogliere le gambe, muovere tra le 22 Residenze Reali Sabaude: i Savoia cominciarono a costruirle a partire dal 1562 quando i duchi spostarono la loro capitale a Torino. E che dire, spostandosi nel biellese, del Cammino della Gran Madre. Non solo Oropa. Sono una dozzina le chiese del territorio in cui è venerata la Madonna Nera. L’itinerario, che si inerpica su percorsi montani anche impegnativi, invita a scoprirle. Tra i cammini da non perdere anche il Bar to Bar, ovvero Barbaresco-Barolo. Si può percorrere a piedi, oppure in mountain bike, con la certezza di conciliare sempre, in ognuna delle sette tappe, natura e gusto, quello di una cucina radicata alle tradizioni che si accompagna ai suoi grandi vini. Quale che sia la scelta, e quale che sia la provincia da battere, lo spettacolo è garantito. In guida non poteva mancare spazio per i migliori ristoranti, luoghi del gusto e dimore di charme della regione. E guai a dimenticare le testimonianze di illustri personaggi del mondo della cultura, dello sport e dello spettacolo (Marta Bassino, Samuel, Anna Zegna, Elisa Balsamo, Bernard e Martin Dematteis, Enrico Camanni, Davide Longo, Francesco Morini, Francesco Graziani e Marco Berry) e il capitolo dedicato al vino - l’ennesima ineguagliabile eccellenza del territorio - che accende i riflettori sui vitigni più celebri e celebrati del Piemonte.