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IL PRANZO DELLA DOMENICA: SICILIA

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"IL PRANZO DELLA DOMENICA: SICILIA"

IL PRANZO DELLA DOMENICA: SICILIA

Il pranzo della domenica, in Italia, è un rito scandito dai suoi tempi e dalle sue regole che possono variare non solo da regione a regione, ma anche da famiglia a famiglia. Le Guide di Repubblica hanno dedicato una collana a questo momento tanto amato dagli italiani, e non può mancare una tappa in Sicilia, con un volume di 120 pagine che raccoglie 60 ricette da 20 chef e osti italiani, suggerendo anche itinerari e spunti turistici a partire dai luoghi in cui si trovano i ristoranti coinvolti, tra storiche trattorie, nuove insegne e spunti creativi.