DOLCE TORINO
A Torino la dolcezza è una cosa seria. Passeggiando per il centro o per qualsiasi altro quartiere della città, basterà sbirciare tra le vetrine delle pasticcerie o sedersi in uno dei meravigliosi caffè storici per accorgersi che, da queste parti, addentare un dolce non è solo un piacere goloso ma un vero pezzo di identità cittadina. Zona dopo zona, eccellenza dopo eccellenza: una scoperta continua. Ma anche un’esperienza sociale. I caffè storici - dal San Carlo al Baratti & Milano, fino al leggendario Caffè al Bicerin - sono stati e restano luoghi di incontro. Sfogliando “Dolce Torino”, l’ultima nata delle Guide di Repubblica dirette da Giuseppe Cerasa, si viene catapultati tra le bellezze e le dolci tentazioni di ogni quartiere. Senza dimenticare le interviste ai protagonisti dell’arte dolciaria e non solo (Guido Gobino, Giuseppe Culicchia, Willie Peyote…), i dolci simbolo della città della Mole e gli eventi che li celebrano, le ricette dei pasticceri e la lunga carrellata di indirizzi in cui assaggiare tali irrinunciabili tentazioni (dal bicerin ai gianduiotti, dai cricri al cioccolato in tutte le sue sfumature). E con le ATP Finals all’orizzonte anche il tennis diventa protagonista con interviste, ritratti dei grandi campioni e approfondimenti.